패스트푸드 점의 뜨거운 감자튀김,
인쇄용지 위에 올려두면 안 되는 이유?!

식품이 닿아도 되는 종이는 따로 있다?
식품용 종이제
식품의 용기나 포장에 쓰이는 식품용 종이제는 주원료인 펄프가 물에 젖지 않도록 식품용 왁스와 합성수지제로 코팅을 합니다.
식품용 종이제는 우유팩, 커피 필터, 티백, 종이컵, 컵라면 용기, 햄버거 포장지, 감자튀김 용기 등에 사용되고 있습니다.

코팅된 종이, 100% 안전할까?
식품용 종이제의 품질관리
코팅된 종이라고 해서 무조건 식품 포장에 사용되는 것은 아닙니다.
폴리염화비페닐, 형광증백제 등 유해물질에 대한 까다로운 기준을 적용하고 있으며, 식품용 종이제의 인쇄 규정도 따로 있습니다.

패스트푸드 점 쟁반 위에 깔아둔
광고지에 뜨거운 감자튀김이 닿으면?
일반 인쇄용지 위에 뜨거운 감자튀김을 올려두면 종이에 찍혀 있던 잉크에 열이 전달돼, 잉크가 잔뜩 묻은 음식을 먹게 될 수 있습니다.
식품용 종이제를 사용하더라도 식용 인쇄 잉크를 사용하는 경우는 많지 않다는 점도 주의해야 합니다.

식품과 종이를 함께 취급한다면
이것만은 꼭 기억해주세요!
용도에 맞게 사용하기
- 뜨거운 음식을 재활용 종이로 포장하지 않기
- 달력 등 일반 종이 위에 갓 구운 전 올려두지 않기

너무 뜨거운 열에 노출되지 않도록 하기
- 종이컵을 이용한 전자레인지 조리 지양하기