“풍부한 야채 섭취, 피로감 줄이는 데 도움돼”
“풍부한 야채 섭취, 피로감 줄이는 데 도움돼”
  • 하수지 기자
  • 승인 2019.10.22 15:39
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야채 많이 섭취하면 수면 부족에 의한 피로감 개선할 수 있어

야채가 풍부한 식단이 우리 몸의 피로감을 줄이는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

메디컬뉴스투데이(medicalnewstoday)의 보도에 따르면 미국 스탠포드대 WellMD 센터 연구진은 다이어트가 수면 부족에 미치는 영향을 확인하기 위해 2016년 3월 245명을 대상으로 한 건강조사 결과를 분석했다.

연구진은 이들에게 식물성 식단, 단백질이 많은 식단, 설탕과 포화지방이 많은 식단 등 3가지로 나눠 섭취하게 하고 3년 동안 추적조사를 했다.

그 결과 포화지방과 설탕을 많이 섭취한 사람들은 수면 관련 장애(SRI) 점수가 증가한 것으로 나타났다.

그러나 식물성 식단을 주로 섭취한 사람들은 오히려 점수가 낮았다. 이는 잠을 푹 잘 잔다는 것을 의미한다.

또 고단백 식단을 먹은 사람들은 수면 관련 장애와 아무런 연관성을 갖지 않았다.

이에 연구팀은 “야채를 더 많이 섭취하고 설탕과 포화지방을 줄이면 뇌와 신체가 더 잘 작동 할 수 있다”며 “단맛이 나는 스낵과 음료보다 과일, 채소, 스무디 및 건강에 좋은 단백질을 우선적으로 섭취하는 것이 좋다는 것을 의미한다”고 설명했다

한편 이 연구 논문은 ‘미국생활의학저널’ 최신호에 게재됐다.


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