2025.11.10 10:53
풀무원다논이 요거트에 디저트 콘셉트를 접목한 신제품 ‘풀무원요거트 디요(D-yo)’를 출시했다.이번 신제품은 건강한 식습관을 유지하면서도 달콤한 즐거움을 포기하지 않으려는 소비 트렌드를 반영했다. 풀무원다논 관계자는 “요거트의 기능은 유지하되, 간식 이상의 만족감을 주는 디저트 요거트를 선보이고자 했다”고 설명했다.‘디요’는 초코&피스타치오, 커피 두 가지 맛으로 구성됐다. 초코&피스타치오 제품은 코코아 파우더와 피스타치오 페이스트를 사용해 달콤함과 고소함의 균형을 강조했다. 커피 제품은 브라질산 커피 농축액을 활용하여 티라미수 같은 질감과 풍미를 구현했다.또한 제품 한 컵에는 100억 CFU의 프로바이오틱스
2025.11.07 09:57
신한투자증권이 개인투자자의 투자 입문을 응원하는 이벤트를 마련했다.신한투자증권은 “11월 3일부터 11월 30일까지 신한 SOL증권 앱 내 커뮤니티 신규 가입 고객을 대상으로 ‘내 첫 스토리 커피 챌린지’ 이벤트를 진행한다”고 지난 6일 밝혔다.이번 이벤트는 최근 주식시장 활황으로 생애 첫 투자를 시작하는 개인투자자가 늘어나면서, 초보 투자자들의 경험 공유를 장려하고 건전한 투자문화를 확산하기 위한 취지로 기획됐다.참여 방법은 신한 SOL증권 앱의 커뮤니티에 신규 가입한 뒤 첫 스토리를 작성하면 된다. 선착순 3,000명에게 스타벅스 아메리카노 교환권이 제공된다.신한투자증권 관계자는 “투자를 처음 시작한 고객들이 커뮤니
2025.11.03 15:35
커피는 많은 사람들이 아침 루틴으로 선택하는 대표적인 음료다. 이제는 기호식품을 넘어 최근에는 건강 관리의 한 요소로도 주목받고 있다. 매일 마시는 커피 한 잔을 어떻게 즐기느냐에 따라 건강 효과를 높일 수 있다는 관점이 확산되고 있는 것이다. 하버드 의대 출신 소화기내과 전문의 사우라브 세티 박사는 “커피에 간단한 재료를 더하는 것만으로도 건강에 더욱 유익한 음료로 바꿀 수 있다”라며 “하루 한 잔의 커피를 보다 현명하게 즐겨보길 권한다”라고 조언했다. 세티 박사는 자신의 소셜미디어를 통해 커피에 넣으면 좋은 재료로 계피, MCT 오일, 다크 초콜릿 파우더를 소개했다. 이 세 가지는 모두 과학적으로 건강 효능이 입증
2025.10.02 15:00
디저트 카페 브랜드 카페인중독과 수제맥주 전문 브랜드 생활맥주가 협업 메뉴 ‘캬페인’을 지난달 25일 출시했다고 밝혔다. ‘캬페인’은 알콜과 논알콜 버전으로 각각 구성돼, 각 브랜드 특성과 고객층을 반영한 이중 콘셉트 메뉴로 기획됐다.카페인중독은 최근 사명을 ‘중독컴퍼니’에서 ‘어딕션컴퍼니’로 변경하고 브랜드 정체성 재정비에 나선 바 있다. 이번 협업은 이러한 리브랜딩 이후 첫 컬래버레이션으로, 커피를 키워드로 한 음료 메뉴 확장을 시도했다.카페인중독이 선보인 ‘캬페인’은 흑맥주를 연상시키는 외형과 커피 풍미를 강조한 논알콜 음료다. 캔 형태의 패키지를 사용해 시각적 재미를 더했으며, 디저트와 함께 즐길 수
2025.09.25 17:30
카페인은 현대인의 일상에서 빼놓을 수 없는 각성제다. 하지만 과도하게 섭취하면 오히려 밤잠을 설치게 만드는 불청객이 되곤 한다. 특히 커피를 여러 잔 마신 날에는 쉽게 잠들지 못하고 뒤척이는 일이 흔하다. 그렇다고 무작정 시간이 지나기만을 기다릴 수는 없다. 오늘 소개하는 대처법을 실천하면 카페인의 영향을 줄이고 편안한 수면을 되찾을 수 있다.◇ 카페인 대사의 원리 카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 차단해 졸음을 억제하는 작용을 한다. 카페인의 대사 반감기가 약 5시간으로 수면을 위해서는 카페인 농도가 50mg으로 떨어져야 한다. 커피 한 잔에는 약 150~200mg의 카페인이 들어있으므로 오후 늦게 마신 커피 한 잔이 밤까지
2025.09.19 11:30
F&B 시장은 빠르게 변화하고 있다. 특히 최근 주목받는 흐름은 ‘옵션 소비’다. 정해진 메뉴 그대로 주문하기보다, 옵션을 더하거나 빼며 개인의 취향에 맞는 소비를 지향하는 방식이다. 이는 소비자에게는 합리적이고 주체적인 소비 경험을 제공하며, 브랜드 입장에서는 새로운 수익 구조를 만들 수 있는 기회가 된다.국내 저가 커피 프랜차이즈들도 이 흐름에 적극적으로 반응하고 있다. 단순한 가격 경쟁만으로는 더 이상 차별화가 어려운 상황에서, 소비자는 저렴한 가격은 유지하되 ‘나만의 선택’을 반영할 수 있는 서비스를 원하고 있다. 이때 옵션 설계는 소비자 만족도와 브랜드 전략을 동시에 충족시킬 수 있는 수단이 된다.대표적인
2025.09.11 10:12
대구 중구보건소(소장 황석선)와 중구정신건강복지센터(센터장 장성만)는 지난 10일 대구행복기숙사 입주생과 청년센터 이용객을 대상으로 청년 정신건강 캠페인 ‘커피 한 잔, 마음 한 스푼’을 열었다. 이번 캠페인은 9월 자살예방의 달을 맞아 정신건강의 중요성을 알리고 생명존중 문화를 확산하기 위해 기획됐다.행사는 10일부터 23일까지 이어지며, 10일 하루 진행된 현장 행사와 오는 23일까지 운영되는 참여 이벤트로 구성된다. 주요 프로그램은 자살예방 사업 홍보와 음료 지원, QR코드를 활용한 우울증 자가검사, OX 퀴즈와 스트레스 지수 측정·상담, 응원카드 작성 등 참여형 부스 운영, ‘노래로 전하는 마음 한 소절’ 이벤트(위로
2025.08.20 10:30
인건비와 원자재 가격 상승이 이어지면서, 커피 프랜차이즈 업계는 운영 효율을 높이기 위한 다양한 방식의 전환을 시도하고 있다.이 가운데 모바일 주문 시스템이 하나의 해법으로 떠오르고 있다. 고객이 앱으로 미리 주문·결제를 완료한 후 매장에서 음료만 수령하는 방식으로, 인력 부담은 줄이고 주문 처리 속도는 높일 수 있다는 점에서 실효성이 있다는 평가다.모바일 주문 플랫폼 '패스오더'에 따르면, 현재 국내 가맹점 수 기준 상위 10개 커피 프랜차이즈 중 9곳이 이 시스템을 도입한 것으로 나타났다. 메가MGC커피, 이디야커피, 컴포즈커피, 빽다방, 더벤티, 매머드커피 등 다수 브랜드가 포함되며, 일부는 본사 차원의 제휴를 통해
2025.07.09 15:29
이디야커피가 글로벌 캐릭터 브랜드 산리오캐릭터즈와 협업해 선보인 여름 한정 음료가 출시와 동시에 큰 인기를 얻고 있다. 이디야커피는 지난 7월 1일 출시한 협업 음료 2종이 출시 직후부터 일 평균 1만잔 이상 판매되었다고 오늘 밝혔다.이번 협업 음료는 ‘포차코 요거젤리 소다 플랫치노’와 ‘케로케로케로피 멜론라떼’로 구성됐으며, 바다를 연상시키는 청량한 색감과 상큼한 맛, 귀여운 캐릭터 요소가 어우러지며 특히 MZ세대의 큰 호응을 끌어냈다. 음료와 함께 선보인 스낵 메뉴 ‘한교동 갈릭쉬림프 프레첼’도 주목을 받고 있다.이디야커피 관계자는 “굿즈 4종에 대한 반응도 기대 이상”이라며 “랜덤 피규어 마그넷, 멀티파우치
2025.07.09 15:11
식품의약품안전처는 커피전문점, 패스트푸드점, 편의점 등에서 아이스 음료에 사용되는 식용얼음 451건을 수거·검사한 결과, 이 중 6건이 세균수 기준을 초과해 부적합 판정을 받았다고 오늘 밝혔다. 해당 제품들은 관할 지자체를 통해 행정처분 또는 회수 조치가 이뤄질 예정이다.이번 수거·검사는 여름철을 맞아 식용얼음 소비가 급증함에 따라 위생 및 안전관리를 강화하기 위해 실시됐다. 식약처는 6월 2일부터 17일까지 17개 지방자치단체와 함께 프랜차이즈 및 개인 커피전문점, 패스트푸드점 등에서 사용하는 제빙기 얼음, 식품제조·가공업체에서 제조해 편의점 등에서 판매되는 컵얼음(포장얼음)을 대상으로 조사를 진행했다.검사 항목
2025.06.20 11:13
. ◇ 일상의 필수템 커피와 영양제, 둘 다 챙기려면?커피와 영양제는 하루를 힘차게 시작하게 해주는 일상의 필수 아이템입니다. 하지만 이 두 가지를 함께 먹거나영양제 복용 직후 커피를 마시면영양제 효과가 떨어질 수 있어 주의가 필요합니다.◇ 철분, 칼슘, 비타민 D는 커피와 멀리하세요커피의 카페인과 탄닌 성분은 영양제 흡수를 방해하고 배출을 촉진해효율을 떨어뜨립니다. 특히 철분제는 커피와 함께 먹으면 흡수율이 최대 75%까지 감소합니다.◇ 수용성 비타민과 미네랄은 물과 함께 드세요커피의 카페인은 이뇨 작용을 일으켜 수용성 비타민 B, C와 마그네슘과 같은 미네랄을 빠르게 소변으로 배출시킵니다. 영양제가 체내에 오래2025.06.16 09:13
포커스에이아이는 JM커피그룹의 부산 원두로스팅 신공장에 AI CCTV 및 AI 보안관제 솔루션을 공급한다고 16일 밝혔다. 포커스에이아이는 JM커피그룹의 요청에 따라 약 2500평 규모 부산 신공장에 맞춤형 AI CCTV 를 공급할 예정이다. 탈부착이 가능한 이동형 CCTV로 공사 단계별 유동적으로 배치할 수 있는 것이 특징이다. 또한, 이번에 공급하는 AI CCTV 및 AI 보안관제 솔루션은 관리자 휴대폰 앱과 실시간으로 연동된다. 이를 통해 ▲실시간 영상 확인 ▲지정 시간대 영상 확인 및 저장 ▲이상행동 자동감지 및 알림 푸시 발송 ▲이상 발생 시점 자동 기록 등 다양한 기능을 기반으로 현장 상황을 신속하고 효율적으로 관리할 수 있다. JM커피
2025.06.05 17:00
영양제와 커피는 바쁜 일상을 버티게 해주는 필수품처럼 여겨진다. 이른 아침, 커피 한 잔과 함께 영양제를 챙겨 먹는 사람들도 많다. 하지만 이 두 가지를 동시에 섭취하는 것은 생각보다 주의가 필요하다. 커피의 성분이 일부 영양소와 상호작용을 일으켜 흡수가 저해될 수 있기 때문이다. 특히 철분, 칼슘, 비타민 B군과 D, 유산균 등은 카페인과 함께 섭취할 경우 효과가 떨어질 수 있다. 커피와 영양제 두 가지 다 놓치지 않으며 섭취할 수 있는 방법을 알아보자.◇ 체내 흡수율 떨어뜨리는 '카페인', 멀리해야 하는 대표 영양제 성분은? 커피는 카페인이 많이 들어있는 대표 식품 중 하나다. 카페인은 대표적인 각성 성분으로, 중추신경을
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