SPC그룹의 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스가 ‘엔지니어드 커피’ 시리즈의 아홉 번째 제품으로 ‘#009 콜롬비아 옐로우 버번’을 새롭게 선보였다.‘엔지니어드 커피’는 고도의 기술과 정성을 담아낸 커피 시리즈로, 커피앳웍스를 대표하는 프리미엄 한정 제품이다. SPC그룹의 커피 전문가들이 세계 각지의 생산자와 협업해 발효와 건조 등 다양한 가공 기술을 적용한 원두를 직접 선별하여 선보이는 것이 특징이다.이번 신제품 ‘콜롬비아 옐로우 버번’은 콜롬비아산 옐로우 버번 품종 커피 체리를 수확한 뒤 과육을 제거하고, 발효 탱크에 넣어 96시간 동안 무산소 상태로 발효시킨다. 이 과정에서 맥주 효모를 첨가해 독특하고 풍부한 향
이디야커피가 인기 웹툰 ‘데못죽(데뷔 못 하면 죽는 병 걸림)’과 협업해 선보인 한정판 컬래버레이션 세트가 출시 3일 만에 누적 판매량 10만 세트를 돌파했다.이디야커피 관계자는 “지난 15일부터 전국 매장 및 배달 채널을 통해 ‘데못죽’ 포토카드 증정 이벤트를 시작한 가운데, 일부 매장에서 조기 품절 현상이 나타날 정도로 뜨거운 반응을 얻고 있다”라며 “특히 출시 첫날에는 ‘이디야’ 키워드가 소셜미디어 플랫폼 X(구 트위터)의 실시간 트렌드 상위권을 차지하며 화제를 모았다”라고 말했다.이번 컬래버레이션은 ‘데못죽’ 컬래버 세트를 구매한 고객에게 한정판 포토카드를 제공하는 방식으로 진행된다. 매장 구매 시 2매, 배
현대백화점그룹 계열 모바일 식권 서비스 기업 현대벤디스가 오는 21일부터 LG디스플레이 파주 사업장에서 ‘커피 로봇 배달 서비스’를 도입한다.이번 서비스는 LG디스플레이 파주 사업장 임직원이 ‘식권대장’ 애플리케이션을 통해 사내 스타벅스 매장의 식음료를 주문하면, 로봇이 해당 근무동 입구까지 음료를 직접 배달하는 방식으로 운영된다.현대벤디스는 로봇 5대를 활용해 우선 시범 서비스를 시작하고, 연내 운영 로봇을 추가 도입해 서비스 범위를 LG디스플레이 전 직원으로 확대할 예정이다. 서비스 대상 품목도 커피에 국한하지 않고 햄버거, 샌드위치 등 다양한 메뉴로 확대할 계획이다.현대백화점그룹 관계자는 “이번 서비스는
편의점 CU가 대표 커피 브랜드 ‘get 커피’의 원두를 전면 리뉴얼했다. 이번 리뉴얼은 고객의 선호도 변화와 최신 커피 트렌드를 반영해 약 3년 만에 이뤄진 것으로, 고소하고 부드러운 풍미를 강화한 점이 특징이다.CU에 따르면, get 커피는 연간 2억잔 이상이 판매되는 CU의 대표 히트 상품으로, 전문점 수준의 맛과 향, 합리적인 가격을 무기로 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다. 특히 이탈리아 라심발리 커피머신의 열 교환 방식 보일러 기술을 활용해 온도와 압력의 변화 없이 균일한 맛을 구현하고 있으며, 다양한 용량의 커피를 2천원 이하로 즐길 수 있어 가성비 면에서도 높은 만족도를 얻고 있다.실제로 get 커피는 최근 3년간 매년
이디야커피는 제80회 식목일을 맞아 서울 동작구 사당동에 위치한 까치산공원에서 나무 심기 행사를 진행했다고 지난 8일 밝혔다.이번 행사에는 이디야커피 임직원을 비롯해 상생협의체 소속 가맹점주, 동작구청 직원 및 지역 주민 등 약 150여명이 자원봉사자로 참여했다. 참가자들은 구역별로 나뉘어 묘목 식재 작업을 실시하며 건강하고 쾌적한 산림 환경 조성과 식목일의 의미를 되새겼다.이디야커피 관계자는 “이번 식목일 행사는 임직원과 가맹점주, 지역사회가 함께 환경 보호에 동참하는 뜻깊은 자리였다”라며 “앞으로도 다양한 사회공헌 활동을 통해 ESG 경영과 상생 철학을 실천해 나가겠다”라고 밝혔다.이디야커피는 이번 식목일
이디야커피가 전자영수증 활성화를 위한 민·관 협력에 나선다.이디야커피는 지난 4일 서울시청에서 서울시, 한국인터넷진흥원, 코리아세븐, 티머니모빌리티와 함께 ‘전자영수증 도입’을 위한 5자 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 서울시가 주관하는 친환경 사업의 일환으로, 민·관이 함께 협력해 탄소중립 문화를 확산하고 전자영수증 사용을 일상화하는 데 목적이 있다.전자영수증은 고객이 결제 후 스마트폰을 단말기에 접촉하면 NFC 태그 방식으로 발급된다. 별도의 기업 앱 설치 없이도 전자영수증을 받을 수 있으며, 발급된 영수증은 네이버 또는 카카오 전자문서함을 통해 확인할 수 있다.또한 전자영수증을 발급받을 경
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 지난 3월 한 달간 진행한 ‘카페25 천원 커피’ 행사의 높은 호응에 힘입어, 4월에도 해당 행사를 연장한다고 밝혔다.GS25는 3월 동안 자사 커피 브랜드 ‘카페25’의 핫 아메리카노(M) 제품을 기존 1,300원에서 1,000원으로 할인 판매했다. 이 기간 점포별 일평균 판매량은 전월 대비 44.4%, 전년 동월 대비 18.2% 증가했다. 국제 생두 가격 상승과 프랜차이즈 커피값 인상 흐름 속에, 상대적으로 저렴한 카페25의 커피가 소비자들에게 큰 반향을 일으킨 것으로 풀이된다.특히 2030 세대의 소비가 두드러졌다. 이번 행사 제품 매출에서 2030 고객의 비율은 전년 동기 대비 122.7% 증가하며 주요 고객층으로 자
이디야커피는 ‘이디야 캠퍼스 희망기금’ 시행 10주년을 맞아, 누적 800명에게 총 16억원 규모의 장학금을 지원했다고 지난 3월 31일 밝혔다. 이디야커피는 지난 27일 서울 강남구 본사에서 2025년 캠퍼스 희망기금 전달식을 열고, 전국 가맹점주 자녀 63명에게 1인당 200만 원씩 총 1억 2,600만원의 장학금을 전달했다. ‘캠퍼스 희망기금’은 대학에 입학하는 가맹점주 자녀들의 학자금 부담을 덜어주기 위해 2016년부터 시행해온 이디야커피의 대표적인 상생 정책이다. 이디야커피 관계자는 “이번 희망기금은 단순한 장학금 지원을 넘어, 본사와 가맹점이 함께 성장하는 동반자 관계를 지속하겠다는 상생 철학이 담긴 장기 프로젝트”라고
서울우유협동조합은 프리미엄 RTD(Ready To Drink) 컵커피 신제품 '강릉커피 아인슈페너'를 출시했다고 지난 27일 발표했다.이번 신제품은 기존 '강릉커피' 라떼 3종(라떼·바닐라라떼·더블샷라떼)에 이어 라인업을 확장한 것으로, 색다른 커피 경험을 원하는 소비자들의 요구를 반영했다고 서울우유 측은 설명했다."서울우유 고유의 고소한 원유에 부드러운 생크림을 더해 아인슈페너 특유의 진한 크림 맛을 살린 것이 특징"이라고 서울우유 관계자는 전했다.이 제품은 대한민국 1세대 바리스타이자 강릉 커피 명소 '보헤미안 로스터즈'를 운영하는 박이추 바리스타와의 협업을 통해 개발됐다. 직화식 로스팅 원두에 콜드브루 추출액을 더하는
이디야커피가 인기 이모티콘 캐릭터 '누누씨'와 협업해 꿀을 테마로 한 신메뉴 3종과 한정판 스티커를 출시했다고 지난 25일 발표했다.이번 협업은 MZ세대 소비자들과의 소통 강화를 위해 기획됐다. 이디야커피 관계자는 "꿀을 활용한 음료와 개성 넘치는 캐릭터 '누누씨'를 결합해 젊은 소비자층과 효과적으로 소통하고자 했다"라고 밝혔다. 해당 관계자는 또한 "'누누씨'는 캐릭터 콘텐츠 전문 기업 HNF가 에이전트를 맡아 국내외 다양한 브랜드와 협업을 진행하고 있는 지식재산권(IP)"이라고 설명했다.이번 콜라보레이션은 '꿀'이라는 단어를 활용한 재치 있는 문구와 누누씨의 귀여운 이미지를 통해 소비자들에게 친근하게 다가갈 전략이다.
커피 브랜드 제누(GENU)가 아몬드 성분을 첨가한 단백질 커피믹스 신제품을 출시했다고 지난 24일 발표했다.2023년 8월 첫 출시된 제누는 현재 누적 판매량 6천만포를 돌파했다. 이는 1초당 1포씩 판매된 수준으로, 소비자들의 뜨거운 호응을 입증하는 수치다. 제누는 지난해 이미 5000만포 판매를 달성한 바 있다.제누 커피믹스의 가장 큰 특징은 일반 커피믹스와 달리 설탕 대신 천연 감미료인 스테비아를 사용하고 단백질을 함유했다는 점이다. 이러한 독특한 제품 특성은 '단백질이 다량 함유되어 풍미가 강한 커피의 조성물'이라는 명칭으로 특허(등록번호: 제10-2784235호)를 획득했다.제누 관계자는 "한 제품을 개발하기 위해 100회가 넘는
베러먼데이커피(이하 먼데이커피)가 바쁜 현대인들의 건강을 생각해 ‘오르니틴’ 과 ‘단백질’ 이 함유돼 있는 신메뉴 4종을 출시 했다고 17일 밝혔다.회사에 따르면 오르니틴 음료 2종은 비타민이 풍부한 레몬과 자몽이 어우러진 오!레몽과 망고 맛 요구르트 느낌인 오!망쥬로 구성돼 있다. 특히 오르니틴 음료는 해초를 원료료 해 칼로리가 낮으며 화이트 펄 추가로 꼬들한 식감이 특징이다.단백질 음료 2종은 은은한 초코와 통 바나나를 활용한 초바 프로틴 라떼와 상큼한 딸기와 초코가 어우러진 딸초 프로틴 라떼가 있다. 해당 음료에는 ‘셀렉스 프로틴 파우더’를 활용해 각각 단백질 15g과 13g가 함유돼 있다.베러먼데이커피 담당자는
이디야커피가 국방부 유해발굴감식단을 위해 커피 트럭을 운영하며 장병들에게 감사와 응원의 메시지를 전달했다고 지난 24일 밝혔다.이디야커피 관계자에 따르면, 지난 21일 서울 동작구 국립서울현충원 내 유해발굴감식단 기관을 방문해 임직원 및 국군 장병 200여명을 대상으로 '커피 트럭'을 운영했다. 현장에서는 아메리카노와 아이스티 등의 음료가 무료로 제공됐다.이번 지원 활동에는 본사 직원뿐만 아니라 이디야커피 가맹점주협의회도 참여해 의미를 더했다. 이는 최근 진행된 본사와 가맹점 간의 상생 협약에서 강조한 '지속적인 소통과 협력'의 일환으로, 브랜드 차원의 사회적 책임을 실천하는 계기가 됐다고 회사 측은 설명했다.이
동원F&B가 유당불내증 환자들도 안심하고 즐길 수 있는 새로운 커피 제품을 선보였다. 동원F&B는 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼' 2종을 출시했다고 지난 21일 밝혔다.이 제품은 동원F&B의 독자적인 저온 효소 처리 기술을 통해 유당을 완전히 제거한 것이 특징이다. 회사 관계자는 "유당불내증 환자들도 걱정 없이 섭취할 수 있다"라고 설명했다.새롭게 출시된 라떼는 1등급 국산 원유만을 사용해 우유 본연의 풍미와 고소함을 살렸다. '카페라떼'와 '바닐라라떼' 두 가지 맛으로 출시되어 소비자들의 다양한 기호를 충족시킬 것으로 기대된다.동원F&B는 2021년 '덴마크 소화가 잘되는 우유' 출시를 시작으로 유당분해우유 시장에 진출
스타벅스 코리아가 리워드 골드 회원을 위한 새로운 혜택 프로그램을 시범 운영한다. '원 모어 커피(One More Coffee)'로 명명된 이 서비스는 4월 30일까지 약 두 달간 진행될 예정이다.스타벅스 관계자는 "이번 프로그램은 커피 애호가들이 부담 없이 추가 음료를 즐길 수 있도록 설계됐다"라고 밝혔다. 이는 스타벅스가 지속적으로 확대해온 맞춤형 고객 혜택의 일환으로 볼 수 있다.프로그램의 주요 내용은 다음과 같다. 골드 등급 회원이 스타벅스 앱에 등록된 카드로 특정 음료를 구매하면, 30분 후 할인 쿠폰을 받게 된다. 대상 음료는 톨 사이즈 이상의 카페 아메리카노, 카페 라떼, 오늘의 커피, 아이스 커피 등 4종이다.제공되는 쿠폰은
컴포즈커피는 고객 취향에 맞춘 새로운 개념의 메뉴 '컴포즈콤보'를 선보였다고 오늘 밝혔다. 이는 음료와 토핑을 고객이 직접 선택해 조합할 수 있는 커스터마이징 세트메뉴다.업계 관계자에 따르면, 컴포즈콤보는 컴포즈커피의 전체 아이스 음료 66종과 디저트·베이커리 토핑 17종 중 각각 하나씩을 선택해 구성할 수 있다. 음료는 빅포즈 사이즈 컵에 담기며 그 위에 토핑을 담을 수 있는 특별 제작된 컵이 얹혀진다.컴포즈커피 측은 "최근 '모디슈머' 트렌드와 간편한 아침 식사에 대한 수요를 반영해 이 메뉴를 개발했다"라고 밝혔다. '모디슈머'는 제품을 자신의 방식대로 재해석하는 소비자를 일컫는 신조어다.새 메뉴는 크게 네 가지 카
커피 프랜차이즈 더벤티가 딸기 메뉴 구매 고객을 대상으로 무료 커피 쿠폰을 제공하는 프로모션을 실시한다. 이번 행사는 오는 12일부터 25일까지 2주간 진행된다.더벤티 측은 이번 프로모션이 신규 출시된 딸기 프라페 2종을 홍보하고, 기존 딸기 메뉴 애호가들에게 혜택을 제공하기 위해 기획됐다고 밝혔다.프로모션 참여 방법은 간단하다. 고객들은 매장 방문 또는 픽업 주문을 통해 '딸기쿠키프라페'와 '딸기코코넛프라페' 등 총 6종의 딸기 메뉴 중 5잔을 구매하면 된다. 프리퀀시를 완성한 고객에게는 아이스 아메리카노 무료 쿠폰이 제공된다.더벤티의 딸기 음료는 이번 겨울 시즌 인기 메뉴로 자리잡았다. 지난해 말 출시된 4종의 딸기
남양유업에서 분사한 백미당이 프리미엄 원두 도입을 통해 커피 시장에서의 경쟁력 강화에 나섰다. 이는 독립 법인 출범 이후 연구개발(R&D) 역량 확대의 일환으로, 커피 및 디저트 시장에서의 차별화 전략으로 풀이된다.백미당은 전국 매장에 새로운 프리미엄 원두를 도입했다고 지난 6일 밝혔다. 회사 관계자는 "콜롬비아, 브라질 등지의 고품질 원두를 블렌딩해 균형 잡힌 맛과 깊은 풍미를 구현했다"라며 "부드러운 질감과 함께 견과류, 캐러멜의 고소함과 달콤함이 조화를 이루며 더욱 풍부한 커피 경험을 제공한다"라고 설명했다.특히 이번 원두 선정 과정에서 백미당의 대표 제품인 '백미당 유기농 우유'와의 조화를 고려했다고 한다. 이를
캐나디안 커피 하우스 팀홀튼(Tim Hortons)이 캐나다 도시의 고유한 매력을 커피에 담아내는 '시티 캠페인'을 전개한다고 오늘 발표했다. 이번 캠페인은 캐나다 주요 도시들의 독특한 문화와 감성을 한 잔의 커피로 표현하는 것을 목표로 하고 있다.캠페인의 첫 번째 주인공으로 선정된 도시는 '캐나다 속 작은 프랑스'로 알려진 몬트리올(Montréal)이다. 팀홀튼은 이 도시의 특징을 반영한 새로운 커피 메뉴 '몬트리올'을 출시했다.팀홀튼 마케팅 담당자는 "이번 시티 캠페인은 단순히 새로운 맛과 향의 커피를 소개하는 것이 아니라, 국내 소비자들에게 캐나다 특유의 따뜻한 감성과 매력적인 문화를 소개하는 프로젝트"라고 설명했다.새롭게
동서식품이 최근 건강 트렌드에 부응하는 새로운 커피믹스 제품을 선보였다. '맥심 모카골드 제로슈거 커피믹스'라는 이름의 이 신제품은 당 섭취를 줄이려는 소비자들의 요구를 반영한 것으로 보인다.동서식품 관계자는 "이 제품은 최근 부상하고 있는 제로 트렌드에 맞춰 개발됐다"라고 밝혔다. 그는 "설탕과 물엿 대신 에리스리톨과 폴리글리시톨 같은 대체 감미료를 사용해 달콤한 맛은 유지하면서도 '제로슈거' 기준을 충족시켰다"라고 설명했다. 식품업계에서 '제로슈거'란 일반적으로 식품 100g당 당 함량이 0.5g 미만인 제품을 지칭한다.주목할 만한 점은 이 제품이 기존 맥심 모카골드 커피믹스와 동일한 커피를 사용했다는 것이다. 이를
