이런 것도 먹는다고?
미래 대체 식량 세 가지

SF영화 속 이야기가 현실로!? 미래에는 어떤 음식을 먹을까?
"식량난? 그거 영화나 소설에서 나오는 거 아니야?"
더 이상 먼 미래의 문제가 아닌, 현재의 문제가 된 식량 문제.
이에 미래 대체식량에 관한 연구가 활발하게 이루어지고 있습니다.

맛과 영양을 모두 잡았다! 식용 곤충
소고기, 돼지고기보다 결코 뒤지지 않는 풍부한 영양소를 가진 '곤충'
소자본으로 대량 사육이 가능하고 환경오염도 유발하지 않아 미래 대체식량으로 떠오르고 있습니다.

고기와 비슷한 식감과 맛이?! 식물성 고기
콩, 호박 등 식물성 원료로 고기와 유사한 식감과 맛을 낸 '식물성 고기', 고단백, 저지방 고기로 건강에 좋으면서도 일반 고기와 같은 맛을 내어 각광받고 있는 미래식량입니다.

미래에는 고기를 만들어 먹을 지도 몰라! 인공 고기(배양육)
소, 닭 등의 가축에서 채취한 줄기세포를 활용해 만든 '배양육', 농장이 아닌 실험실에서 만들어진 배양육은 아직 연구 단계에 머무르고 있긴 하지만, 매우 획기적인 미래식량이 될 것입니다.