배스킨라빈스는 쫀득한 식감의 홍시를 활용한 신제품을 한정 판매한다.배스킨라빈스는 할매니얼 트렌드에 맞춰 자극적이지 않은 달콤함이 특징인 홍시를 활용한 아이스크림을 출시했다. ‘아이스 홍시’는 무르익은 홍시의 맛을 소르베로 구현한 플레이버로, 달콤한 홍시 소르베에 감말랭이 토핑이 더해졌다. 홍시의 풍미를 다채롭게 즐길 수 있는 디저트와 음료도 함께 출시된다. ‘홍시 모찌’는 홍시 소르베, 홍시 콩포트 속 과육이 그대로 살아있는 감말랭이를 찹쌀떡으로 감싼 아이스 모찌다. ‘홍시 블라스트’는 홍시와 그릭 요거트 조합의 음료로, 달콤하면서도 상큼한 맛을 즐길 수 있다. 이번 신제품은 워크샵 바이 배스킨라빈스와 양
겨울이 되면 자연스럽게 떠오르는 과일 중 하나가 홍시다. 부드럽고 달콤한 맛은 물론 특유의 촉촉한 식감으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는다. 홍시는 떫은 감을 숙성시켜 만든 과일로 겨울철 간식으로 인기를 끌 뿐 아니라 건강에도 다양한 이점을 제공한다. 하지만 높은 당분과 혈당지수로 인해 올바른 섭취 방법을 숙지하는 것이 중요하다.◇ 익힐수록 달콤한 홍시, '면역 강화·노화 방지·시력 보호'에 효과적 감은 종류에 따라 단감, 떫은 감으로 나뉜다. 단감은 수확 후 바로 먹을 수 있게 아삭하고 달콤한 맛이 특징이다. 반면 떫은 감은 생으로 먹으면 쓴맛이 올라온다. 홍시는 떫은맛이 강한 떫은 감을 숙성시켜 부드럽고 달콤한 맛을
