음식을 먹는 속도와 체중은 어떤 상관관계가 있을까?

[카드뉴스] 식사 속도와 체중의 상관관계
[카드뉴스] 식사 속도와 체중의 상관관계
[카드뉴스] 식사 속도와 체중의 상관관계
[카드뉴스] 식사 속도와 체중의 상관관계
[카드뉴스] 식사 속도와 체중의 상관관계
먹는 속도와 체중의 연관성
체중감량 시 피해야 하는 식습관은?
보통 과식, 폭식 등 많은 양의 음식을 한꺼번에 먹는 습관을 떠올리시는 분들이 많습니다. 그러나 먹는 속도 역시 체중에 큰 영향을 주는데, 식사 속도가 느리면 위가 팽창하면서 우리가 먹는 음식의 양을 결정하고 포만감을 쉽게 느낄 수 있도록 만들어주기 때문입니다.

빠른 식사 습관이 몸에 미치는 영향
포만감을 느끼는 것은 콜레시스토키닌 등 호르몬에 의해 나타나는데, 이 과정은 시간이 꽤 걸리기 때문에 식사 속도가 빠를수록 호르몬이 적게 분비될 수밖에 없습니다. 적은 식사량만으로도 포만감을 느끼고 싶은 다이어터라면 식사 속도를 천천히 늦추는 것이 좋은 해결책이 될 수 있습니다.

식사 속도 늦추는 방법
빠른 식사 속도가 고민이라면 20분 이상 식사를 할 수 있도록 시간을 정해놓고 시계를 보며 천천히 먹으려는 노력이 필요합니다. 또, 음식을 먹을 때는 TV나 스마트폰 등을 보면서 먹기 보다는 식사하는 것에 집중할 수 있도록 편안한 환경을 조성하는 것이 좋습니다.

식사 시 오래 씹는 것도 중요
식사를 할 때 입 속으로 들어간 음식을 20~25번 이상 씹는 것도 식사 속도를 늦추는 좋은 방법 중 하나입니다. 다른 사람들과 어울려서 이야기를 나누며 본인이 먹는 음식을 음미하는 식사를 즐긴다면 자연스레 식사 속도를 천천히 늦출 수 있습니다.

저작권자 © 헬스인뉴스 무단전재 및 재배포 금지