현미 강정과 티백 세트 출시로 건강한 식생활 트렌드 반영

풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드(이하 올가)가 유기농 스낵 라인업을 확대한다. 올가는 유기농 먹거리에 대한 소비자 수요에 부응하여 고품질 유기농 원물로 만든 현미 강정과 티백 세트를 새롭게 선보인다고 지난 21일 밝혔다.

올가는 유기농 먹거리에 대한 소비자 수요에 부응하여 고품질 유기농 원물로 만든 현미 강정과 티백 세트를 새롭게 선보인다. (올가홀푸드 제공)
올가는 유기농 먹거리에 대한 소비자 수요에 부응하여 고품질 유기농 원물로 만든 현미 강정과 티백 세트를 새롭게 선보인다. (올가홀푸드 제공)

풀무원 관계자는 "최근 2030세대를 중심으로 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 유기농 원료를 사용한 제품의 선호도와 수요가 꾸준히 증가하고 있다"라고 전했다. 또한 "친환경과 지속가능성을 고려하는 가치 소비 트렌드가 확산되면서 생산 방식까지 중시하는 소비자가 늘어나고 있다"라고 덧붙였다.

이러한 소비자 니즈를 반영한 올가의 전략은 이미 성과를 거두고 있다. 지난해 12월 출시된 유기농 견과 스프레드는 출시 한 달 만에 초도 입고된 3개월분 물량이 완판되는 등 큰 인기를 끌고 있다.

이번에 출시된 '유기농 현미견과 강정세트'는 현미, 견과류, 견과일, 시럽 등 모든 원료를 유기농으로 엄선하여 제작된 건강한 수제강정세트다. 유기농 국산 현미를 스팀에 찐 후 열풍 건조하여 부드러운 텍스처를 살리고, 최적의 온도로 로스팅하여 맛과 풍미를 극대화했다.

강정 제조 과정에서는 현미 시럽을 끓이는 것부터 모양을 내는 과정까지 수작업으로 진행하여 유과와 같은 바삭하면서도 말캉하고 쫀득한 식감을 구현했다. 튀기지 않고 구워 만든 이 강정은 깔끔하고 고소한 맛이 특징이며 견과류와 과일 두 가지 맛으로 즐길 수 있다.

함께 출시된 '올가 유기농 티 에디션 사계'는 계절별 건강 니즈에 맞춘 유기농 원료로 구성된 티백 선물세트다. 티소믈리에가 설계한 이 제품은 봄, 여름, 가을, 겨울의 무드와 맞춤 원료를 담은 네 가지 블렌딩 티로 구성되어 있다.

올가의 이번 신제품 출시는 건강한 식생활과 가치 소비를 중시하는 현대 소비자들의 니즈를 정확히 반영한 것으로 보인다.

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