생성형 AI 도입으로 검토 시간 절반으로 단축... 정확도 개선

'AILISS(AI Label InSpection System)'으로 명명된 이 시스템은 광학 문자 인식(OCR), AI 에이전트, 검색 증강 생성(RAG) 등 최신 AI 기술을 종합적으로 활용한다. 롯데칠성음료 관계자는 "제품 관련 정보와 식품안전나라 품목 정보 등을 직원이 수작업으로 검토하는 것에서 벗어나 업무의 효율성을 크게 높일 수 있게 됐다"라고 밝혔다.
이 시스템의 도입으로 롯데칠성음료는 제품 라벨 검토 시간을 기존 대비 50% 단축할 수 있을 것으로 예상한다. 또한 인적 오류 가능성을 줄여 검토의 정확도를 향상시킬 수 있을 것으로 기대된다.
AILISS는 제품 라벨 이미지를 입력받아 OCR 기술로 텍스트를 추출한 후, AI 에이전트가 추출된 정보를 분석한다. 이후 RAG 기술을 통해 관련 법규 및 내부 지침과 대조하여 오류를 검출하는 방식으로 작동한다.
롯데칠성음료는 이 시스템을 통해 제품 라벨 검토 과정의 효율성과 정확성을 동시에 개선할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 이는 식품 안전과 소비자 신뢰 향상에도 기여할 것으로 전망된다.
이지민 기자
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