이번 현장방문은 7월 12일부터 28일까지 개최되는 광주수영대회의 개막식(7.12.)을 앞두고 식음료 안전관리를 위한 그간 진행상황 등을 최종 점검하고, 현재 운영 중인 선수촌 식당과 미디어촌 식당의 위생관리 상태를 직접 살펴보기 위해 마련하였다.
특히, 수영대회가 식중독이 발생 우려가 높은 여름철에 개최되는 만큼 식품사고 예방을 위한 신속대응체계가 제대로 작동되는지 여부도 면밀히 확인할 예정이다.
이의경 처장은 이날 방문 현장에서 “광주수영대회를 성공적으로 치르기 위해서는 무엇보다도 식품안전이 바탕이 되어야 한다”며 “대회기간 단 한 건의 식품안전사고도 발생되지 않도록 최선을 다해 줄 것”을 당부하였다.
류수진 기자
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